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2006/10/14

岩魚と鰻を食す

先日、実家近くのお店でうなぎを食べた。ずいぶん昔からあったお店のようですが、ぜんぜん知りませんでした。
いろいろ食べましたが、おいしかったのが岩魚の刺身。さっぱりしていて、シコシコと歯応えもあってなかなかのものです。
メインの鰻重も身が妙にふわふわしていなくて、辛めのたれとあいまってすっきりした衒いのない味でした。
携帯でボケた画像ですが、実際はもっと鮮やかな色合いです。
2006100800 2006100801
お店のとなりには埼玉の地酒・寒梅酒造のツタの絡まる酒蔵などもあって、この一角だけは30年以上前の中学生時代とあまり変化していないような...
お店は「福本」(http://www.29moto.jp/)といいます。この3月からは渋谷や田園都市線からも直通で来られるようになった東北線の久喜駅近くにあります。写真は久喜駅に到着し、中央林間に折り返す急行電車です。
2006100802

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